(Por: Gabriela Orduna, Agente de Desarrollo Local de Sangüesa)
El pasado 4 de mayo dio comienzo el 1º Curso de Iniciación a la Agricultura Ecológica, organizado por el Ayuntamiento de Sangüesa e impartido por técnicos del Consejo de Producción de la Agricultura Ecológica de Navarra (CPAEN) . Esta iniciativa se enmarca en el programa formativo que Cederna Garalur desarrollará esta primavera en la Montaña de Navarra. Los principales objetivos de esta acción formativa son:
- Formar a los participantes en los principios y modos de la horticultura ecológica; proporcionar a los asistentes conocimientos suficientes para gestionar su propio huerto.
- Buscar alternativas económicas a la crisis: nuevos yacimientos de empleo, diversificación agraria, complemento para la economía familiar, etc..
- Recuperar hábitos y prácticas tradicionales, fomentando, en especial, el cultivo local ,que en este caso, pondrá el acento en las Pochas de Sangüesa.»
En el caso de Sangüesa, 23 personas asistirán a las 5 sesiones teórico-prácticas, realizando prácticas en dos parcelas del término sangüesino de Baratiñones.